ESPRESSO FONDATION

 

Countries: Brésil / Colombie

Tasting notes: Butterscotch - Cacao - OnctueuxProcédé: Lavé, Naturel dépulpé

 

Ce mélange est constitué de deux micro-lots; le premier provient de la Fazenda Daterra au Brésil. La ferme Daterra est reconnue comme l’une des leaders par son processus et la qualité de ses cafés. C’est la première ferme au monde à utiliser des sacs de type GrainPro et leur gestion environnementale est exemplaire. Le second micro-lot vient d’Asopalmares, un regroupement de 13 fermiers de la région de Cundinamarca en Colombie. Nous sommes fiers de travailler en commerce direct avec ce groupe qui nous épate par la qualité de leurs cafés.

 

Café Structure FONDATION (320g)

SKU : 217537123517253
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